Uma receita ideal para impressionar a namorada com a vinda do calor do Verão!
Ingredientes:
-1 cebola roxa picada
-1 pimento vermelho
-1 pepino picado (sem sementes)
-2 taças de tomates cortados grosseiramente
-7 taças de melancia s/sementes
-1/4 ramo de coentros picado
-1/3 de copo de vinagre de vinho tinto
-sal q.b.
-1 c. de chá de azeite
Preparação:
1- Coloque todos os ingredientes menos os coentros no liquidificador e triture tudo muito bem até a textura ser suave.
2- Prove e retifique temperos (sal e vinagre)
3-Guarneça com os coentros picados. Opcinalmente pode juntar abacate fresco.
Bom apetite!
0 comentários:
Enviar um comentário