Bolo de chocolate húmido e fofo

Um bolo de chocolate húmido e fofo, para satisfazer as delicias de qualquer namorada ou namorado.

Ingredientes:

Massa do bolo:

- 1 c. de café de fermento em pó
- 1 e 1/2 chávenas de açúcar
- 1 chávena de cacau em pó
- 2 chávenas de farinha
- 1/2 chávena de leite
- 1/2 chávena de natas
- 3/4 de chávena de óleo
- 4 ovos

Molho para o bolo:

- 7 c. de sopa de açúcar
- 4 c. de sopa de chocolate
- 2 c. de sopa de margarina
- 7 c. de sopa de leite

Preparação:

1- Numa taça misture o chocolate em pó, o açúcar, o fermento e a farinha e misture. Bata os ovos à parte e de seguida junte-os à mistura e bata muito bem.

2- Junte à mistura o leite, as natas, e o óleo. Bata até o preparado estar cremoso.

3- Leve ao forno num tabuleiro untado com manteiga a 200ºC e deixe cozer. Veja se está pronto:pique o bolo com um palito. Se não vier massa agarrada, está pronto. Reserve sem desenformar.

4- Para  molho, derreta numa caçarola a margarina e junte o leite, o açúcar e o chocolate e misture bem. Assim que começar a ferver, retire do lume, e verta por cima do bolo de forma uniforme.

5-Aguarda uma hora, desenforme e sirva.

Bom apetite!

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