sexta-feira, 31 de julho de 2015

Brigadeiro light



Toda a gente gosta de brigadeiros mas a receita original não é assim muito boa para quem está a fazer dieta.

Nós decidimos arranjar uma receita que não fosse assim tão má de modo a que as pessoas que procuram perder peso ou manter a linha possam continuar a comer esta delicia!




Ingredientes:

- 1 chávena de leite magro
-4 colheres de chocolate com 70% de cacau sem açúcar
-1 colher de chá de farinha
-1 chávena de batata doce cozida e esmagada
-200g de pepitas de chocolate

Preparação:

1 - Numa panela misture o leite e farinha muito bem e junte o chocolate. Misture bem e deixe ficar homogéneo.

2 - Quando já não tiveer grumos de farinha,leve ao lume.Junte a batata doce esmagada.

3 - Mexa frequentemente até que a misture deixe de se agarrar à panela. Quando pronto leve ao frigorifico para arrefecer.

4 - Com as mãos faça bolinhas e de seguida passe-as em pepitas de chocolate.

Bom apetite!

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