Receita de strogonoff de vaca. Uma receita deliciosa,juntando-se à gama das receitas de strogonoff no nosso blog. O strogonoff de vaca é uma receita deliciosa que você não vai querer perder.
Ingredientes para 4:
-500g de bife de vaca
-1 cebola
-1 c. de sopa de azeite
-100g de cogumelos frescos
-2c. de sopa molho ingles
-200ml de natas
-2c. de sopa ketchup
-1c. de sopa mostarda
-sal q.b.
-pimenta preta q.b
Preparação:
1-Corte a carne em tiras muito finas e lamine os cogumelos. Tempere a carne com sal e pimenta e pique a cebola.
2-Leve o azeite ao lume e deixe aquecer bem,salteie a cebola nele. Junte a carne e os cogumelos e cozinhe mexendo de vez em quando,até a carne estar dourada.
3-Tempere agora com molho inglês, ketchup e a mostarda. Mexa bem e junte as natas. Deixe o molho engrossar,e sirva acompanhado de arroz branco.
Bom apetite!
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