Um molho excelente para impressionar a sua namorada
Ingredientes:
- 150g manteiga
com sal
- 5 dentes alho
- 50g ramo salsa
ou alecrim
- 10g grão de pimenta
- 1 colher de café
de cominhos
Preparação:
Esmague os dentes
de alho com a casca, e lave a salsa ou o alecrim bem.
Numa frigideira adicione
a manteiga com os dentes de alho, ramo de salsa ou alecrim, cominhos e a
pimenta e deixe derreter em lume brando e de seguida passe pelo coador.
Prove e rectifique
os temperos do molho.
Este molho pode
ser utilizado para carne grelhada ou peixe grelhado
Bom Apetite!
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