Sardinhas assadas com batatas miúdas

Ideal para a namorada que adora peixe!

Ingredientes:

- 4 sardinhas fresas

- 8 batatas miúda (Batata pequenas)

- 90g brócolos

- q.b azeite virgem extra

- q.b pimenta

- q.b sal

Preparação:

Lave as batatas miúdas e os brócolos.

Numa panela adicione água e meta a ferver com as batatas miúdas,e os brócolos.

Quando as batatas e os brócolos estiverem quase prontos para ser servidos, tempere a sardinha com sal e comece a assar as sardinhas. (As sardinhas têm de estar no ponto depois ser assadas.)

Coloque no prato as sardinhas e os vegetais e adicione um pouco de azeite em cima dos vegetais e das sardinhas e sirva.

As sardinhas normalmente são uma óptima sugestão para o verão.

A sardinha pode ser servida também com uma salada simples.

 

Bom apetite!