Gaspacho

Uma sopa deliciosa e mundialmente famosa,ideal para impressionar a namorada e emagrecer.

Ingredientes:
-2kg de tomate maduro
-1 pimento vermelho
-2 cebolas
-3 dentes de alho
-1/2 pepino
-6 c. de sopa de vinagre
-sal q.b.
-azeite q.b.
-pimenta branca q.b.
-oregãos q.b.



Preparação:
Lave todos os legumes,e corte-os em bocados pequenos. No triturador, reduza os legumes juntamente com azeite a puré juntamente com um pouco de água,de modo a que a sopa fique com uma consistência cremosa e leve. Assim que estiver, tempere com sal e pimenta branca..

Polvilhe o gaspacho com oregãos e rectifique temperos. Sirva com pão torrado e decore a gosto.

Bom apetite!