Torta de laranja

Ingredientes:

350g de açúcar;
1 colher de chá de farinha;
1 Laranja (Raspa);
1.5 dl de sumo de laranja;
8 ovos;
80g de manteiga;

Torta de laranja, experimente já a receita desta torta que para além de ser muito boa é simples e rápida de se fazer.



Preparação
Numa tigela, misture o açúcar com a farinha, a raspa de laranja e o sumo.

Junte os ovos, ligue muito bem até estar o açúcar desfeito, sem bater demais para não ganhar espuma.

Derreta a manteiga no microondas ou em banho-maria, junte-a ao creme de ovos e misture bem.

Deite a mistura num tabuleiro forrado com papel vegetal, bem untado com margarina e leve a cozer em forno bem quente durante cerca de 20 minutos.

Verifique se está cozida, retire do forno e vire o tabuleiro com cuidado sobre um pano polvilhado com açúcar.

Enrole a torta cuidadosamente com a ajuda do pano, deixe arrefecer e decore com raspas de laranja e sirva a torta cortada às fatias.